Вся информация, представленная на данном сайте, носит исключительно справочный характер. Не занимайтесь самолечением. По всем вопросам обязательна консультация врача!

Диета при кисте и поликистозе почек

В медицине поликистозом почек называют хроническое заболевание наследственной природы, которое связано с появлением множества тонкостенных полостных образований в паренхиме органа. Его лечение должно быть комплексным, направленным не только на устранение симптомов, но и профилактику прогрессирующей хронической почечной недостаточности. Одним из важных аспектов терапии этой патологии остается коррекция образа жизни и питания. Какой должна быть лечебная диета при поликистозе почек: давайте разбираться.

Диета при поликистозе

Принципы лечебного питания при заболеваниях почек

Здоровые почки играют важную роль в поддержании постоянства внутренней среды человеческого организма. Они не только отвечают за образование и выделение мочи, но и:

  • контролируют уровень артериального давления;
  • регулируют водно-солевой обмен;
  • выделяют гормоноподобное вещество эритропоэтин, стимулирующее кроветворение.

Задачами лечебного диетического питания при патологии почек являются:

  • снижение функциональной нагрузки на почки, облегчение их работы;
  • стимуляция процессов мочеотделения;
  • увеличение суточного диуреза для профилактики застоя мочи;
  • очищение организма от азотистых остатков;
  • профилактика прогрессирования заболевания и почечной недостаточности.

Баланс питательных веществ – основа здорового рациона

Белки, жиры и углеводы – основные нутриенты, которые поступают в организм человека вместе с пищей. Соблюдение их баланса – основное направление лечебной диеты. Питание при кисте почки должно быть основано на следующих принципах:

Витамины при поликистозе
  1. Быстрые моноуглеводы (сахар, выпечка, конфеты) – это не только источник «пустой» энергии, но и повышенная нагрузка на почки. Ограничьте их количество, заменив на более полезные сложные (крупы).
  2. Метаболизм белка достаточно сложен, и побочные продукты его обмена – азотистые основания могут оказывать повышенную нагрузку на мочевыделительную систему. Поэтому диета при кисте почки накладывает ограничение на употребление этого нутриента до 1 г/кг массы тела в сутки.
  3. Поликистоз почек сопровождается выраженными обменными нарушениями и повышением уровня холестерина. Всем пациентам с этим заболеванием рекомендуется сократить потребление животных жиров.
  4. Согласно исследованиям, кисломолочные продукты провоцируют разрастание кист в почечной ткани, поэтому от них также следует отказаться.

Важно питаться дробно, малыми порциями, и избегать переедания. Даже минимальные дозы алкоголя могут ухудшить состояние больного, поэтому от любых его видов следует отказаться.

Еще одно правило лечебной диеты – специальный питьевой режим, подразумевающий ежедневное употребление до 1,2-1,5 л воды в день. Большее количество жидкости создаст повышенную нагрузку на почки и спровоцирует прогрессирование функциональной недостаточности органа.

Разрешенные и запрещенные продукты при поликистозе почек

Список продуктов, которые можно и нельзя употреблять при заболевании, представлен в таблице ниже.

Будут полезныЖелательно исключить

Высококачественные источники белка (до 1 г/кг массы):

  • постное мясо;
  • нежирная речная или морская рыба;
  • яичный белок;
  • обезжиренное молоко.

Кисломолочные продукты:

  • кефир;
  • сметана;
  • йогурт;
  • творог.

Соевый белок:

  • соевое мясо;
  • соевое молоко;
  • тофу.

Источники витаминов группы В:

  • свежие овощи и фрукты;
  • отруби;
  • цельнозерновые крупы.

Источники холестерина:

  • жирное мясо;
  • сало;
  • субпродукты;
  • твердые сыры;
  • жирные молочные продукты.

Источники полезных жиров – растительные масла (оливковое, кунжутное, подсолнечное).

Продукты, богатые калием:

  • грибы;
  • бананы;
  • бобовые;
  • орехи.

Напитки:

  • кисели;
  • несладкие компоты;
  • неминерализованная вода (до 1,5 л/сутки).

Напитки:

  • кофе;
  • крепкий чай;
  • алкоголь.

Источники фосфора:

  • жирная рыба;
  • молочные продукты;
  • мясо.

Соль (ограничить до 2-2,5 г/сут).

Несмотря на кажущуюся строгость, диета при кисте почки должна быть полноценной (суточный калораж пищи в пределах 2500-3000 ккал) и разнообразной. Этого можно добиться употреблением различных сезонных фруктов и овощей, круп, злаковых.

Примерное меню на день

Указанные выше продукты можно комбинировать в любом соотношении, руководствуясь правилом, что углеводы предпочтительнее употреблять в первой половине дня, а последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

  1. Завтрак (8.00) – овсяная каша на обезжиренном молоке, фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин, киви), некрепкий чай.
  2. Второй завтрак (10.30) – морковь.
  3. Обед (13.00) – Овощной суп на курином бульоне, салат из свежих овощей (редис, капуста, огурец), заправленный оливковым маслом, компот.
  4. Полдник (15.30) – овсяное печенье, кисель.
  5. Ужин (18.00) – запеченная семга (или любая другая рыба), овощи гриль (кабачок, болгарский перец, баклажаны).

Лечебное питание при поликистозе почек – важная часть терапии, позволяющая добиться положительной динамики в состоянии пациента. Учитывая обширный список разрешенных продуктов, можно питаться вкусно и разнообразно. При этом почки не будут нагружены лишней работой, а течение заболевания будет более благоприятным.